お酒の聖地、三ツ矢酒店がオススメする地酒3点をご紹介

2017年 9月 29日 金曜日 未分類

美味しい地酒を探すなら、行き先は三ツ矢酒店。こちらのお店は、全国各地のお酒を取りそろえており、その品数も取り扱っている銘柄も全て、最高クラスのもの。数多くの日本酒、焼酎、ワイン、などが陳列され、お酒好きには聖地と呼ばれるほどの、酒屋さんです。

こちらでは、その三ツ矢酒店が推奨する地酒をいくつかご紹介します。

まず一つ目は、鳥海山。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017、で最高金賞を受賞しているお酒です。トロッとした感じのお酒で、甘みがあり、華やかさのある香りがします。少し甘みを感じた後に、酸味がほどよく残ります。辛みはほとんどないので、日本酒の辛さがあまり得意ではない方にもオススメです。

二つ目に宗玄。フルーティーでふわっと軽く香ります。まろやかでマイルドな味で飲みやすい特徴がありながら、後味のキレの良さもあるお酒です。おつまみは濃い系のものを一緒に飲むとマッチします。

三つ目に紹介するのは、甲子。甲子も香りはフルーティですっきりとしており、日本酒特有のアルコールの香りはなく、穏やかです。少し辛みがありますが、コクとうまみも効いていて美味しく飲むことができます。辛みのあるこちらの甲子にも少し濃いめのおつまみが合うかもしれません。日本酒の辛みと、濃い味のおつまみで反比例さが際立ち、美味しさをよりいっそう引き出してくれます。

当店の熊本ラーメン「ひごもんず」では、三ツ矢酒店が推奨する地酒の宗玄と甲子のどちらも店内に取り揃えています。月替わりで2銘柄ずつ三ツ矢酒店の若大将に選んでもらったお奨めを仕入れております。熊本らしいおつまみも用意しており、黒豚の角煮やチャーシューなどと日本酒を楽しんでいただけたらと思います。もちろん、日本酒のあとはラーメンで締め。当店では美味しいとんこつラーメンも出しています。ぜひ足を運んでみてくださいね。